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每一個動作都是成本 : 很會賺錢的人,是怎麼想事情的? / 安.霍金斯(Anne Hawkins)著 ; 廖文秀,方祖芳譯
作者 ：霍金斯 (Hawkins, Anne) 著
出版 ： 臺北市 ： 大樂文化， 2011[民100]
索書號 ：494.76 8465
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菜單設計與成本控制 = Menu design & cost control / 高琦,蔡曉娟著
作者 ：高琦 著
出版 ： 新北市深坑區 ： 揚智文化， 2012[民101]
索書號 ：483.8 835 c.1
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成本與效應 : 以整合性成本制度提升獲利與績效 / Robert S. Kaplan, Robin Cooper著 ; 徐曉慧譯
作者 ：柯普朗 (Kaplan, Robert S.) 著
出版 ： 臺北市 ： 臉譜,城邦文化出版 :家庭傳媒城邦分公司發行， 2012[民101]
索書號 ：494.76 8533
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行銷ROI : 運用行銷投資報酬率提高企劃活動、顧客與企業的獲利率 / 詹姆士. 藍斯古德(James D. Lenskold)原著 ; 陳正芬譯
作者 ：藍斯古德 (Lenskold, James D.) 原著
出版 ： 臺北市 ： 麥格羅. 希爾 :農學總經銷， 2004[民93]
索書號 ：494.76 8554
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活學活用成本管理 : 從成本管理、創造價值、進而追求企業獲利的最佳經營實務 / 凱瑟琳. 史丹佐(Catherine Stenzel), 喬. 史丹佐(Joe Stenzel)著 ; 李家豪譯
作者 ：史丹佐 (Stenzel, Catherine) 著
出版 ： 臺北市 ： 梅霖文化出版 :紅螞蟻圖書總經銷， 2005[民94]
索書號 ：494.76 8866
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成本管理 / Maryanne M. Mowen, Don R. Hansen原著 ; 吳惠琳譯
作者 ：莫文 (Mowen, Maryanne M.) 原著
出版 ： 臺北市 ： 揚智文化， 1999[民88]
索書號 ：495.71 886 v.1
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成本與效應 : 以整合性成本制度提升獲利與績效 / 羅伯‧柯普朗(Robert S. Kaplan), 羅賓‧庫柏(Robin Cooper)著 ; 徐曉慧譯
作者 ：柯普朗 (Kaplan, Robert S.) 著
出版 ： 臺北市 ： 臉譜出版 :城邦發行， 2000[民89]
索書號 ：494.76 8533
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菜單設計與成本控制 = Menu design & cost control / 高琦,蔡曉娟著
作者 ：高琦 著
出版 ： 新北市深坑區 ： 揚智文化， 2019[民108]
索書號 ：483.8 835 108
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廚房收益之書 : 全美第一料理名校CIA的6堂成本數學課 / 美國廚藝學院(The Culinary Institute of America(CIA))等著 ; 范思婕譯
作者 ：美國廚藝學院(The Culinary Institute of America(CIA)) 著
出版 ： 臺北市 ： 寫樂文化出版 :時報文化總經銷， 2018[民107]
索書號 ：483.8 8652 107
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餐飲成本控制 = Food and beverage cost control / 李蓓芬等合著
作者 ：李蓓芬 著
出版 ： 臺中市 ： 華格那， 2018[民107]
索書號 ：483.8 8457 107
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TOYOTA的成本控管術 : 打造最強獲利模式 / 堀切俊雄著 ; 呂郁青譯
作者 ：堀切俊雄 著
出版 ： 臺北市 :[新北市新店區] ： 臺灣東販發行 ;聯合總經銷， 2017[民106]
索書號 ：494.76 8569 106
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菜單設計與成本控制 = Menu design and cost control / 江敏慧等合著
作者 ：江敏慧 著
出版 ： 臺中市 ： 華格那， 2022[民111]
索書號 ：483.8 8393 111
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作業基礎成本管理的第一本書 : 減少無附加價值作業及成本,提高企業資源利用效率與獲利 / 彼得. 騰尼(Peter B.B. Turney)原著 ; 陳儀譯
作者 ：騰尼 (Turney, Peter B.) 著
出版 ： 臺北市 ： 麥格羅希爾出版 :農學總經銷， 2006[民95]
索書號 ：494.7 855
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Cost down這樣做就對了! : 181招想都想不到的降成本法 / 大衛. 楊(David W. Young)著 ; 王詠心譯
作者 ：楊格 (Young, David W.) 著
出版 ： 臺北市 ： 臉譜出版 :家庭傳媒城邦分公司發行， 2006[民95]
索書號 ：494.76 864
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低價中國 : 中國競爭優勢的真實代價 / 亞歷珊德拉.哈妮(Alexandra Harney)著 ; 洪懿妍譯
作者 ：哈妮 (Harney, Alexandra) 著
出版 ： 臺北市 :[臺北縣新莊市] ： 天下雜誌出版 ;大和總經銷， 2008[民97]
索書號 ：552.2 857
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餐旅採購與成本控制 = Purchasing management and cost control for the hospitality industry / 蘇芳基著
作者 ：蘇芳基 著
出版 ： 新北市深坑區 ： 揚智文化， 2014[民103]
索書號 ：489.2 8874
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餐旅採購與成本控制 = Purchasing management and cost control for the hospitality industry / 蘇芳基著
作者 ：蘇芳基 著
出版 ： 臺北縣深坑鄉 ： 揚智文化， 2009[民98]
索書號 ：483.8 8874
