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食品分析實驗 = Food analysis experiment / 王美苓,周政輝,晏文潔合著
作者 ：王美苓 著
出版 ： 臺中市 ： 華格那， 2010[民99]
索書號 ：341.5 8464
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食品化學與分析 = Food chemistry and analysis / 賴金泉,王昭君編著
作者 ：賴金泉 編著
出版 ： 新北市新莊區 ： 臺科大， 2012- [民101- ]
索書號 ：463 8369 v.2
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食品化學與分析實習 = Food chemistry and analysis lab. / 吳啟瑞編著
作者 ：吳啟瑞 編著
出版 ： 新北市新莊區 ： 臺科大， 2012- [民101- ]
索書號 ：463.034 8835 v.2
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新編食品分析與檢驗 = Food analysis and inspection / 楊登傑等著
作者 ：楊登傑 著
出版 ： 臺中市 ： 華格那， 2011[民100]
索書號 ：341.91 8649
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食品化學與分析 = Food chemistry and analysis / 賴金泉,王昭君編著
作者 ：賴金泉 編著
出版 ： 新北市新莊區 ： 臺科大， 2011- [民100- ]
索書號 ：463 8369 v.1
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食品化學與分析 = Food chemistry & analysis / 李玫琳,余豐任,何淇義編著
作者 ：李玫琳 編著
出版 ： 臺南市 ： 復文， 2011- [民100- ]
索書號 ：463 8477 v.1
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食品化學與分析實習 = Food chemistry and analysis lab / 賴金泉,王昭君編著
作者 ：賴金泉 編著
出版 ： 新北市新莊區 ： 臺科大， 2011- [民100- ]
索書號 ：463.034 8369 v.1
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食品感官品評 : 理論與實務 = Principles and practices of sensory evaluation of food / 劉伯康,莊朝琪編著
作者 ：劉伯康 編著
出版 ： 新北市中和區 ： 新文京開發， 2016[民105]
索書號 ：341.91 8766
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乙級食品檢驗分析學術科必勝寶典 = Food inspection and analysis / 江志皓等編著
作者 ：江志皓 編著
出版 ： 新北市新莊區 ： 臺科大， 2013[民102]
索書號 ：412.37034 8336 c.1
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食品分析實驗 = Food analysis experiment / 王美苓,周政輝,晏文潔合著
作者 ：王美苓 著
出版 ： 臺中市 ： 華格那， 2013[民102]
索書號 ：341.91 8464
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丙級食品檢驗分析學術科通關寶典 / 臺科大食品檢驗工作室編著
作者 ：臺科大食品檢驗工作室 編著
出版 ： 新北市新莊區 ： 臺科大， 2014[民103]
索書號 ：412.37034 8477 c.1
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食品分析實驗手冊 = Handbook of food analysis experiment / 賴麗絨編著
作者 ：賴麗絨 編著
出版 ： 臺中市 ： 天空數位圖書， 2013[民102]
索書號 ：341.91 8355
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食品感官品評學及實習 = Food sensory evaluation and exercise / 區少梅著
作者 ：區少梅 著
出版 ： 臺中市 ： 華格那， 2016[民105]
索書號 ：341.91 8573 105
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食品分析實驗 = Food analysis experiment / 王美苓, 周政輝, 晏文潔合著
作者 ：王美苓 著
出版 ： 臺中市 ： 華格那， 2020[民109]
索書號 ：341.91 8464 109
