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"食物--分析".subject
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目前檢索條件: subject.raw="食物--分析"
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共19筆
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食品分析 / S. Suzanne Nielsen等原著 ; 楊嚴俊等編譯
作者 :尼爾森 (Nielsen, S. Suzanne) 原著
出版 : 臺北縣新店市 : 藝軒, 2003[民92]
索書號 :341.5 8537
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食品感官品評學及實習 = Food sensory evaluation and exercise / 區少梅編著
作者 :區少梅 編著
出版 : 臺中市 : 華格那企業, 2003[民92]
索書號 :341.5 8473
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