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西文電子書
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長庚科技大學林口總館
條件篩選
"Seafood--Quality control".subject
條件篩選
套用
資料類型
西文電子書
1
館別
長庚科技大學林口總館
1
出版年
2010
1
作者
Daczkowska-Kozon, Elzbieta G
1
Pan, Bonnie Sun
1
主題
Fishery management.
1
Fishery processing.
1
Seafood--Contamination
1
Seafood--Quality control
1
語言
英文
1
條件篩選
資料類型
套用
西文電子書
1
館別
長庚科技大學林口總館
1
出版年
2010
1
作者
Daczkowska-Kozon, Elzbieta G
1
Pan, Bonnie Sun
1
主題
Fishery management.
1
Fishery processing.
1
Seafood--Contamination
1
Seafood--Quality control
1
語言
英文
1
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目前檢索條件：
subject.raw="Seafood--Quality control"
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Environmental effects on seafood availability, safety, and quality [electronic resource] / edited by E. Graz?
出版 ： Boca Raton ： CRC Press， c2010
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