實用膳食療養學 = Practical diet therapy / 章樂綺等編著
民生營養食譜 / 章樂綺著
食療與營養 / 章樂綺
臨床營養學 : 醫療營養治療 = Textbook of clinical nutrition : medical nutrition therapy / 章樂綺等作
維生素礦物質實用寶典 = vitamins minerals / 章樂綺作
病理學 = Pathology / 曾岐元編著
最新護理技術 = Current Nursing Techniques / 潘純媚等著
內外科個案護理 = Case studies of medical-surgical nursing / 柳秋芳等合著
藥物學 = Materia medica / 陳繼明作
簡明解剖生理學 = Synopsis of anatomy&physiology / 麥麗敏等編著