高纖食譜 : 聰明「嚐纖」計劃 / 章樂綺作
團體膳食供應與管理實務 = Quantity food service and management / 章樂綺等作
臨床營養學 : 醫療營養治療 = Textbook of clinical nutrition : medical nutrition therapy / 章樂綺等作
怎樣吃最營養(1) / 章樂綺著
怎樣吃最營養(二)
100道預防糖尿病特選蔬果汁 : 健康少糖零負擔 / 李馥作
牛乳與乳製品 / 中澤勇二, 江上榮子著 ; 黑美翻譯社譯
醫生對你隱瞞了什麼? : 人可以死於疾病,但不能死於無知 / 林內.麥克塔格特著 ; 孫若亮譯
本草綱目「千金方」中的女人養顏經 / 蕭素均主編