10分鐘健康炒 : 101道經濟合菜 / 朱秋樺作
中餐烹調新手班 : 最新版丙級技術士技能檢定專書 / 朱秋樺作
手做幸福甜點霜飾 = Happy dessert / 朱秋樺,桂志顥著
台灣地方小吃 / 朱秋樺著
「非知不可」的創意西式點心 = Lovely desserts sweets recipes / 朱秋樺,陳璿謙作
天然豆腐.豆漿.豆花 : 90道健康營養、100%非基因改造無添加的手工美味自己做 / 朱秋樺作
青春活力餐 / 林秋香著
法國糕點基礎篇 / 法國藍帶東京分校著 ; 曾美子翻譯
法國麵包基礎篇 / 法國藍帶東京分校著 ; 野上智寬翻譯
肉類料理165道 / 女子營養大學作
103,823種速配套餐 / 許瑞興中