中餐烹調保證班 : 丙級技術士技能檢定專書 / 朱秋樺著 ; 張緯宇攝影
天然豆腐.豆漿.豆花 : 100道健康營養、100%非基因改造、無添加的手工美味 / 朱秋樺作
10分鐘健康炒 : 101道經濟合菜 / 朱秋樺作
麵粉的魔法 : 1樣麵粉62種美味魔法變化 / 朱秋樺著
快樂巧手做西點 / 朱秋樺著
烘焙廚房 = The Baking Kitchen / 梁淑嫈著
吃素 = Vegetarian delights / 李梅仙著
素焗烤 / 林瑛淑著
白皙美人餐 = Whitening beauty meals / 葉佩瑩, 黃靜宜著
下午茶小點心 = Happy time / 劉惠珠作