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大廚私房祕訣800招. 肉類篇 / 朱秋樺著
西點麵包烘焙班 : 乙丙級烘焙食品技術士高分考照必讀 / 朱秋樺著
正宗台灣小吃126道 : 手工米食、肉類、點心、麵羹湯 用小吃開創致富新奇蹟! / 朱秋樺作
糖尿病友的健康麵食 = Flour foods for diabetes / 萬芳醫院營養師團隊著
100防癌健康餐 / 李青蓉作
有機五穀健康食譜 / 范秀琴著
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