泰越料理精選99 / 馮慶強著
泰越料理精選99 / 馮慶強作
泰越南洋餐桌 : 泰道地 越美味 星享受 / 馮慶強, 王景茹作.
[圖解]泰越南洋餐廳菜124款 / 馮慶強,王景茹作 ; 周禎和,迷彩攝影攝影
麵包 = Excellent Family Breads / 長榮桂冠酒店(台中)點心坊著
起士總匯 = Cheese / 李坤昌著
蓋飯 / 邱有彬著
香草廚房 / 黃足著
輕鬆拌 = Easy Cold Dishes : 50道涼拌好料, 好味又開胃 / 郭主義, 胡志苗作