泰越料理精選99 / 馮慶強作
泰越料理精選99 / 馮慶強著
[圖解]泰越南洋餐廳菜124款 / 馮慶強,王景茹作 ; 周禎和,迷彩攝影攝影
泰越南洋餐桌 : 泰道地 越美味 星享受 / 馮慶強, 王景茹作.
經典沙拉 = Classical salad / 林麗娟著
歐式蛋糕 = European style cake / 長榮桂冠酒店點心坊作
麵食功夫 = Classic Chinese courses of flour / 梁淑嫈著 ; 施如瑛譯
烤功夫 / 武逸君著
輕鬆拌 = Easy Cold Dishes : 50道涼拌好料, 好味又開胃 / 郭主義, 胡志苗作
