本書挑選出數十道的家常菜,歸納出在烹飪上容易犯的錯,以及如何避免之道,藉由詳細的圖解及文字說明,讓讀者清楚掌握成功訣竅,做出令人驚豔的菜色喔!
泰越料理精選99 / 馮慶強作
泰越南洋餐桌 : 泰道地 越美味 星享受 / 馮慶強, 王景茹作.
[圖解]泰越南洋餐廳菜124款 / 馮慶強,王景茹作 ; 周禎和,迷彩攝影攝影
泰越料理精選99 / 馮慶強著
愛吃麵 = Noodle Recipes : 60道簡單豐富又多變的麵食 / 駱進漢著
輕鬆拌 = Easy Cold Dishes : 50道涼拌好料, 好味又開胃 / 郭主義, 胡志苗作
炒菜高手 / 陳志昇著
麵包 = Excellent Family Breads / 長榮桂冠酒店(台中)點心坊著
做蛋糕點心So Easy / 石英懿著