泰越料理精選99 / 馮慶強作
泰越料理精選99 / 馮慶強著
[圖解]泰越南洋餐廳菜124款 / 馮慶強,王景茹作 ; 周禎和,迷彩攝影攝影
泰越南洋餐桌 : 泰道地 越美味 星享受 / 馮慶強, 王景茹作.
烤功夫 / 武逸君著
拿手醃菜 / 蘇玉珍, 蔡碧華著
輕鬆拌 = Easy Cold Dishes : 50道涼拌好料, 好味又開胃 / 郭主義, 胡志苗作
焗美味 = Gourmet Baking : 50道焗烤料理 香噴噴濃稠稠. 令人無法抗拒的誘人美味 / 潘玲萱著
麵包 = Excellent Family Breads / 長榮桂冠酒店(台中)點心坊著
