蒸簡單 = Easily steamed food : 50道鮮美蒸菜 / 陳志昇著
炒菜高手 / 陳志昇著
麵包 = Excellent Family Breads / 長榮桂冠酒店(台中)點心坊著
起士總匯 = Cheese / 李坤昌著
烤功夫 / 武逸君著