四季鮮果料理 / 蔣金龍著 ; Samuel Wong Wai Leung英譯
江浙家宴美食 / 蔣金龍著 ; 蔡曉華攝影
保健食譜
大眾素食
治身保健藥膳 / 蔣金龍著
經濟鐵板燒 / 陳忠良編著
廚藝小偏方 / 魯欽甫著
川式家常菜 / 鄧開榮著
實用美味羹湯 / 丁鎖平著