一本萬利滷味80道 / 蔡萬利著
活力纖體素 : 70道讓身體進行光合作用的健康美味 = Vegetarian / 蔡萬利著
天天想吃魚 / 蔡萬利著
樂活甜心OL便當 / 蔡萬利作
一起吃火鍋 : 從火鍋料、高湯、沾醬、速配飯甜湯,到中式台式特色鍋、亞洲歐美經典鍋、低卡養生鍋,一次煮出好滋味! = The world of hot pot : eat hot pot together / 蔡萬利,楊勝凱著
快手方便麵90道 / 蔡萬利著
大廚私房祕訣800招. 肉類篇 / 朱秋樺著
健康鍋100道 / 高鋼輝作
健康菇 / 朱秋樺, 林秋香, 蔡萬利菜餚設計示範
大廚私房祕訣800招. 海鮮篇 / 朱秋樺著