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愛吃辣90道 : 辣不怕、不怕辣、怕不辣 / 蔡萬利, 劉禮雄作
150道人氣家常菜 / 蔡萬利作
就是要涼拌菜 : 享受清爽美味的夏日料理,就是這麼簡單! / 蔡萬利著
活力纖體素 : 70道讓身體進行光合作用的健康美味 = Vegetarian / 蔡萬利著
大廚私房醬料200道 / 蔡萬利作
輕鬆玩烘焙 = Cake / 許正忠,林倍加作
細說蘇杭菜 : 品嚐比美天堂味的鮮美 / 徐文斌作 ; 岳家青撰文
100種美味餡料的中式麵食 / 程安琪作
回味 : 培梅創意家常菜 = Pei Mei's homestyle cooking / 傅培梅,程安琪作