西式好湯 / 戴順亮等著
干邑鑑賞手冊 / 葛瑞哥利(Conal R. Gregory)編著 ; 陸韜中文版譯
名茶品賞手冊 / 派蒂葛魯(Jane Pettigrew)編著 ; 朱篤,朱湘派蒂葛魯輝中文版譯
粉點心 = Finger food delights / 梁瓊白著 ; 施如瑛譯
健康烘焙 : 高纖維低脂西點 = High-fiber, low baking / 吳秀娟著 ; 施如瑛譯
白葡萄酒鑑賞手冊 / 史班斯(Godfrey Spence)編著 ; 樊毓斐中文版譯