西式好湯 / 戴順亮等著
義大利菜 / 米米(Mimi)著 ; 施美珍,沈新益譯
墨水筆鑑賞手冊 / 于溫(Alexander Crum Ewing)編著 ; 卜玉坤中文版主譯
咖啡鑑賞手冊 / 桑恩(Jon Thorn)編著 ; 卜玉坤中文版主譯
粉點心 = Finger food delights / 梁瓊白著 ; 施如瑛譯
香水鑑賞手冊 / 葛魯姆(Nigel Groom)編著 ; 涂蓉中文版翻譯