炸物好吃的秘密 : 解開沾粉. 醃料. 用油的不敗秘訣 / 楊桃文化, 連愛卿作

• 作者： 楊桃文化 作
• 其他作者：
  • 連愛卿 作
• 出版： 臺北市 : 楊桃文化出版 :農學總經銷 2003[民92]
• 叢書名： 食物誌 ;3
• 主題： 食譜 , 烹飪
• 版本：初版
• ISBN： 9867853385 (平裝) :: NT$125
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• 一般註：含索引
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