超簡單 北歐剪紙旋轉吊飾 : 剪出親子共享的歡樂時光,北歐、耶誕、節慶吊飾一次擁有 / 曹健男著
現代食品蠻悍全襲 / 曹健著
240種召喚幸運的中國祈福剪紙 : 生肖、窗花、春聯、門神......原來這麼簡單 / 曹健男著
大廚不傳烹調祕訣500招 / 黃梅麗,林葛著
鍋裡的秘密 : 揭開分子廚藝的奧秘! / 艾維.提斯(Herve This)著 ; 劉永智譯
創新前衛的分子料理 : 20種容易理解的技法 40道顛覆味蕾的食譜 / 安娜.卡卓(Anne Cazor), 克麗絲汀.雷納(Christine Lienard)合著 ; 朱立安.阿塔(Julien Attard)攝影 ; 蒲欣珍譯
料理滋味創意地圖 : 法國材料物理化學專家聯手米其林主廚, 15種香調、80種常見蔬果食材的氣味因子, 探索1, 500種創新風味搭配 / 拉斐爾.歐蒙(Raphaël Haumont), 耶里.馬克思(Thierry Marx)著 ; 莫居凡譯
全魚解構與料理 : 採購、分切、熟成、醃製, 從魚肉、魚鱗到內臟, 天才主廚完整分解與利用一條魚的烹飪新思維, 探究魚類料理與飲食的真價值 / 喬許.尼蘭德(Josh Niland)著 ; 林潔盈譯
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