現代食品蠻悍全襲 / 曹健著
240種召喚幸運的中國祈福剪紙 : 生肖、窗花、春聯、門神......原來這麼簡單 / 曹健男著
超簡單 北歐剪紙旋轉吊飾 : 剪出親子共享的歡樂時光,北歐、耶誕、節慶吊飾一次擁有 / 曹健男著
認識分子廚藝 : 顛覆傳統美食體驗的料理革命 / 艾維.提斯(Herve This)著 ; 梁曼嫻,蒲欣珍譯
極品軒大掌櫃 : 陳力榮的江浙味 / 陳力榮,朱振藩著 ; 廖家威攝影
創新前衛的分子料理 : 20種容易理解的技法 40道顛覆味蕾的食譜 / 安娜.卡卓(Anne Cazor), 克麗絲汀.雷納(Christine Lienard)合著 ; 朱立安.阿塔(Julien Attard)攝影 ; 蒲欣珍譯
總裁上菜 : 嚴長壽與亞都的飲食美學 = Landis Taipei 1979-2009, 30 ans de gastronomie au service de la qualite / 王宣一,韓良露,嚴長壽著
全魚解構與料理 : 採購、分切、熟成、醃製, 從魚肉、魚鱗到內臟, 天才主廚完整分解與利用一條魚的烹飪新思維, 探究魚類料理與飲食的真價值 / 喬許.尼蘭德(Josh Niland)著 ; 林潔盈譯
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