西點麵包烘焙教室 : 乙丙級烘焙食品技術士考照專書 / 陳鴻霆, 吳美珠作

• 作者： 陳鴻霆 作
• 其他作者：
  • 吳美珠 作
• 其他題名：
  • 乙丙級烘焙食品技術士考照專書
• 出版： 臺北巿 : 朱雀文化出版 :展智文化總經銷 2004[民93]
• 叢書名： Cook ;50002
• 主題： 食譜--點心 , 烹飪
• 版本：五版
• ISBN： 9867544080 (平裝) :: NT$480
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