小吃料理祕訣 / 鄭元魁, 黃義隆烹飪製作
台灣小吃 = Taiwanese snacks / 鄭元魁, 黃義雄著
家常燴飯 / 鄭元魁, 林淑珠著
台灣小吃 / 鄭元魁, 黃義隆著
賣早餐, 賺大錢 : 本小、利豐、回收快 / 鄭元魁, 黃義隆作
用烤箱做點心 = Make the dessert with the ove / 吳金燕著
調味醬烹飪術 = Season sauce cooking / 蕭宗隆, 張明華著
韓式泡菜 / 王景茹著