新編食品概論奪標秘笈 / 鄭清和編著

• 作者： 鄭清和 編著
• 其他題名：
  • 食品概論奪標秘笈
• 出版： 臺南市 : 復文 2004[民93]
• 主題： 食物--分析 , 食品工業 , 食品加工
• 版本：初版
• ISBN： 9575364856 (平裝) :: NT$420
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• 系統號： 005105009 | 機讀編目格式