古錐師健康素真澎湃 / 郭主義,三立電視作
魔法醬菜 / 郭主義作
郭主義新派川菜 = Guo's idea the new szechean style / 郭主義作
郭主義招牌川菜 = Guo's idea the new Szechwan style / 郭主義作 ; 蔡名雄攝影
古錐師的青菜一點訣 / 郭主義,三立電視作
家常菜有丿步 : 經典家常菜上菜秘笈 / 馮慶強著
烤功夫 / 武逸君著
蒸簡單 = Easily steamed food : 50道鮮美蒸菜 / 陳志昇著
愛吃麵 = Noodle Recipes : 60道簡單豐富又多變的麵食 / 駱進漢著
經典沙拉 = Classical salad / 林麗娟著
