江浙家宴全席 / 蔣金龍著 ; 蔡曉華攝影
大眾素食
健康藥膳 / 蔣金龍著
江浙宴客料理 / 蔣金龍著 ; 蔡曉華攝影
女性滋補料理 / 蔣金龍著
南北風味小點 / 李明著 ; 蔡曉華攝影
廣式家常菜. 點心 / 蔣金龍著
廚房烹調妙方 / 魯欽甫著
潤膚美白食譜 / 蔣金龍, 蔡曉華主編
家庭實用羹煲 / 丁鎖平主編 ; 蔡曉華攝影