七十四年詩選 / 李瑞騰編
抗戰文學概說
臺灣文學風貌 / 李瑞騰著
珍饈小館:蔬菜素菜類=Highlight's Chinese gourmet
晚清文學思想論.
老殘夢與愛 : 老殘遊記的意象研究 / 李瑞騰著