資料來源:
三民書局
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本教材是為在飯店中客房服務和洗衣房工作的讀者編寫的,目的是為了配合他們與客人交流的需要。其中包括與客人具有代表性的對話、專門詞彙、角色扮演和對話練習,適合飯店旅館從業人員及相關科系學生進修之用。
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