江浙宴客料理 / 蔣金龍著 ; 蔡曉華攝影
大眾素食
養精壯陽食譜 / 蔣金龍著
固氣培元食譜 / 蔣金龍著
治身保健藥膳 / 蔣金龍著
潤膚美白食譜 / 蔣金龍, 蔡曉華主編
川式家常菜 / 鄧開榮著
實用美味羹湯 / 丁鎖平著
女性滋補料理 / 蔣金龍著
中華美味小吃 / 李明著 ; 蔡曉華攝影