窈窕低卡餐 / 蔣金龍著
江浙家宴美食 / 蔣金龍著 ; 蔡曉華攝影
簡易素食
養生保健食譜 / 蔣金龍著
四季鮮果料理 / 蔣金龍著 ; Samuel Wong Wai Leung英譯
江浙宴客料理 / 蔣金龍著 ; 蔡曉華攝影
實用美味羹湯 / 丁鎖平著
創意美味鮮湯 / 丁鎖平主編 ; 蔡曉華攝影
中華美味小吃 / 李明著 ; 蔡曉華攝影
南北風味小點 / 李明著 ; 蔡曉華攝影