江浙家宴美食 / 蔣金龍著 ; 蔡曉華攝影
四季鮮果料理 / 蔣金龍著 ; Samuel Wong Wai Leung英譯
養顏潤膚食譜 / 蔣金龍著
窈窕低卡餐 / 蔣金龍著
保健食譜
廣式家宴全席 / 康志能編著 ; 蔡曉華攝影
中華風味餐點 / 李明著 ; 蔡曉華攝影
廚藝技巧大全 / 魯欽甫著
廣式家常菜. 點心 / 蔣金龍著
女性滋補料理 / 蔣金龍著