江浙宴客料理 / 蔣金龍著 ; 蔡曉華攝影
四季滋補藥膳Chinese medical recipe.
四季鮮果料理 / 蔣金龍著 ; Samuel Wong Wai Leung英譯
健康藥膳 / 蔣金龍著
健康家常菜 / 蔣金龍著
女性滋補料理 / 蔣金龍著
廣式家常菜. 點心 / 蔣金龍著
實用美味羹湯 / 丁鎖平著
江浙家宴全席 / 蔣金龍著 ; 蔡曉華攝影
廣式家宴全席 / 康志能編著 ; 蔡曉華攝影