江浙家宴全席 / 蔣金龍著 ; 蔡曉華攝影
女性食療美味菜 / 蔣金龍著
養生食療菜 / 蔣金龍著
簡易素食
女性滋養調理餐 / 蔣金龍著
廣式家常菜. 點心 / 蔣金龍著
廚藝技巧大全 / 魯欽甫著
實用美味羹湯 / 丁鎖平著
中華風味餐點 / 李明著 ; 蔡曉華攝影
廣式家宴全席 / 康志能編著 ; 蔡曉華攝影