麵食功夫 = Classic Chinese courses of flour / 梁淑嫈著 ; 施如瑛譯

• 作者： 梁淑嫈 著
• 其他作者：
  • 施如瑛 譯
• 其他題名：
  • Classic Chinese courses of flour
• 出版： 臺北市 :臺北縣中和市 : 喜鵲文化出版 ;威穎國際發行 2002[民91]
• 叢書名： 廚藝生活 ;5
• 主題： 食譜--麵食
• 版本：初版
• ISBN： 9576224527 (平裝) :: 新臺幣350元
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• 一般註：中英對照
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