團圓年夜菜 / 姚嘉雄等著
怎樣做排骨最好吃 / 姚嘉雄等著
名廚獻煲 / 姚嘉雄著
義本MENU. 帶你品味義大利 = Italian cuisine / 1 : 姚嘉雄, 楊健平著
好湯一鍋煮 / 姚嘉雄, 劉維珍, 徐珀芬合著
春夏秋冬保健湯 = Nourishing dishes in the four seasons / 李曼萍作