廚房烹飪技藝
廚房烹調妙方 / 魯欽甫著
廚藝技巧大全 / 魯欽甫著
健康家常菜 / 蔣金龍著
養生食療菜 / 蔣金龍著
南北風味小點 / 李明著 ; 蔡曉華攝影
江浙宴客料理 / 蔣金龍著 ; 蔡曉華攝影
治身保健藥膳 / 蔣金龍著