食品營養與衛生 / 鄭清和編著

• 作者： 鄭清和 編著
• 出版： 臺南市 : 復文 2003-2004[民92-93]
• 叢書名： 家事用書
• 主題： 營養 , 食品衛生
• 版本：初版
• ISBN： 9575363310 (第1冊 : 平裝) :: NT$348 、 9575364406 (第2冊 : 平裝) :: NT$356
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• 一般註：附錄 : 國人膳食營養素參考攝取量等十二種 含參考書目
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• 系統號： 005112909 | 機讀編目格式