新編復健護理學 = Rehabilitation sursing / 李明德等合著
中華美味小吃 / 李明著 ; 蔡曉華攝影
台客料理 : 52道常吃也健康的低油少鹽下飯菜 / 李明芳,黃景龍著
小山詞校箋注 / 李明娜著
台灣的良知 : 李鎮源教授: 蛇毒大師.醫界良心.民主運動的領航員 / 李明瑱, 林靜靜著
實用美味羹湯 / 丁鎖平著
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女性滋補料理 / 蔣金龍著
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養生保健食譜 / 蔣金龍著