起士總匯 = Cheese / 李坤昌著
麵食功夫 = Classic Chinese courses of flour / 梁淑嫈著 ; 施如瑛譯
歐式蛋糕 = European style cake / 長榮桂冠酒店點心坊作
家常菜有丿步 : 經典家常菜上菜秘笈 / 馮慶強著
愛吃麵 = Noodle Recipes : 60道簡單豐富又多變的麵食 / 駱進漢著