海中鮮 / 鄭衍基著
臺灣大廚 : 鄭衍基 / 鄭衍基著作
99元煮一餐 : 獨到的食材分切料理技巧,花小錢煮一餐美味又享受。 / 鄭衍基,吳秉承合著
創意粥品 / 鄭衍基著
蔬果切雕與盤飾 / 鄭衍基著作
這麼吃,你可以變更瘦 / 食神當家編輯小組編著
這麼吃,你可以白白嫩嫩 / 食神當家編輯室編著
上班族做簡餐 / 蔡美杏, 張皓明, 徐珀芬著