怎樣滷肉最好吃 / 蔡美杏, 蕭宗隆著
烹飪初級班 / 蔡美杏著
傳統滷味 = Tradition stew cuisines : 48種香濃滷味小菜 / 蔡美杏作
天天喝好湯 = Delicious Soup / 蔡美杏, 蕭宗隆著
超人氣!香噴噴滷肉 / 蔡美杏著
這麼吃, 就能養出資優生 / 鄭衍基, 黃建榮合著
這麼吃,你可以變更瘦 / 食神當家編輯小組編著
這麼吃,你可以白白嫩嫩 / 食神當家編輯室編著