傳統滷味 = Tradition stew cuisines : 48種香濃滷味小菜 / 蔡美杏作
上班族做簡餐 / 蔡美杏, 張皓明, 徐珀芬著
傳家滷味 / 蔡美杏著
烹飪初級班 / 蔡美杏著
超人氣!香噴噴滷肉 / 蔡美杏著
假日家常菜 / 施建瑋, 郭子儀著
醃漬菜醬菜 / 陳素琴著
醬料百分百 / 莊聖思作
健康人吃素食 : 56道家常素食, 吃出美味與健康 / 徐麗蓮著
醬料調味祕訣 / 林淑珠著