怎樣滷肉最好吃 / 蔡美杏, 蕭宗隆著
美味粥加小菜 : 簡易速食快餐 / 蔡美杏烹調著作
初學者做菜 / 蔡美杏著
烹飪初級班 / 蔡美杏著
上班族做簡餐 / 蔡美杏, 張皓明, 徐珀芬著
一菜三吃 / 施建瑋著
假日家常菜 / 施建瑋, 郭子儀著
醃漬菜醬菜 / 陳素琴著
媽媽私房菜 / 李徐秀英等著
客家風味菜 / 郭明輝, 張國明著