永續觀光與地方創生 / 羅旭壯等合著
餐飲管理與經營 / 蔡界勝著
休閒遊憩概論 : 社會與人文觀點 = Inteoduction to leisure, tourism and recreation : social and humanistic prespective / 蔡宏進著
餐飲規劃與佈局 = Foodservice planning & layout / 全中妤著
休閒管理概論 = Leisure recreation tourism and management / 黃世明著