麵包 = Excellent Family Breads / 長榮桂冠酒店(台中)點心坊著
經典沙拉 = Classical salad / 林麗娟著
香草廚房 / 黃足著
蒸簡單 = Easily steamed food : 50道鮮美蒸菜 / 陳志昇著
焗美味 = Gourmet Baking : 50道焗烤料理 香噴噴濃稠稠. 令人無法抗拒的誘人美味 / 潘玲萱著