果醬. 醬汁. 醬料 / 潘玲萱著
麵包 = Excellent Family Breads / 長榮桂冠酒店(台中)點心坊著
香草廚房 / 黃足著
拿手醃菜 / 蘇玉珍, 蔡碧華著
家常菜有丿步 : 經典家常菜上菜秘笈 / 馮慶強著