63道改善腎臟病食譜 = The recipe for nephritis patients / 曾素梅編著
55道遠離糖尿病食譜 = Recipe for diabetics / 曾素梅編著
生機果菜汁 : 活力滿點百分百 / 曾素梅作
養生燉補 : 1. 2. 3燉補真簡單 / 曾素梅作
養生燉補 : Stew tonics for healthy living / 曾素梅著
79道豪華家常宴客菜 = Banquest ordinary meals / 郭啟昭,林淑蓮編著
55道糖尿病食譜 / 曾素梅編著
77道必吃臺灣小吃 = Taiwan common food / 郭啟昭,林淑蓮編著
法國美食輕鬆料理 = Make French delicacy easily / 村上信夫作 ; 葉美莉譯