輕鬆玩烘焙 = Cake / 許正忠,林倍加作
全新西點烘焙保證班. 烘焙食品乙、丙級技術士檢定專業書 / 2013 : 許正忠著
米與烘焙 / 許正忠,周麗秋著
就去做手工餅乾 = Just do it / 許正忠, 詹陽竹著
小烤箱作餅乾 / 李湘庭食譜作者
完全認識中式麵糰 / 李德全食譜作者
浪漫素食烘焙館 / 李湘庭作
36種當紅麵包成功秘方 / 陳明裡食譜作者
一片酥皮變化34種點心 / 林倍加食譜作者