小烤箱大美味 / 許正忠,黃展慶作
小食與糖果 / 許正忠,周素華著
麵包教室 : 5度C冰種的美味 / 許正忠, 柯文正作
就去做手工餅乾 = Just do it / 許正忠, 詹陽竹著
蛋糕教室 : 百種經典蛋糕 = Cake classics / 許正忠,林倍加著
人氣菠蘿麵包 : 人氣最旺、最受歡迎的菠蘿麵包, 集合多種口味與造型變化, 還教你最流行的新吃法喔! / 王紳禧食譜作者
36種當紅麵包成功秘方 / 陳明裡食譜作者
完全認識中式麵糰 / 李德全食譜作者
浪漫素食烘焙館 / 李湘庭作
一片酥皮變化34種點心 / 林倍加食譜作者
