常溫蛋糕經典100 / 許正忠,周素華作
高人氣伴手禮 自己學著動手做 / 許正忠,李麗蓉著
西點烘焙保證班 = The class of guarantee / 許正忠著
麵包教室 : 5度C冰種的美味 / 許正忠, 柯文正作
輕鬆玩烘焙 = Cake / 許正忠,林倍加作
懷舊糕餅. 1, 90道老師傅不藏私的古早味點心 / 呂鴻禹作 ; 吳金石攝影
流行中式點心 : 茶粿、酥餅、糕點、包子饅頭一次學會 / 獨角仙著
零失敗超可愛造型甜點 : 4種餅乾麵團X4種基礎糕體, 輕鬆學會動物、花朵、節慶婚禮小物等造型, 一整年嘗到療癒好滋味! / 宋淑娟著
懷舊糕餅. 跟著老師傅學做特色古早味點心 / 3 : 呂鴻禹作 ; 楊志雄攝影
