台南小吃 : 創業開店賺大錢 / 楊淑燕著
魔幻巧克力 = Chocolate dreams / 張朝順著
海鮮調理實務 / 戴德和著
法國糕點盛宴 : 小糕點&塔派 = A festival of French dessert : pastey & tart pie / 古建隆著 ; 陳伶俐譯
無國界法式美食 = Cross cultural french cuisine / 巫建弘著