資料來源:
三民書局
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內容簡介:美好食物沒有疆界,在美食的殿堂裡,能夠跨越國別的鴻溝,抱持著這樣的理念,不限制食材的運用,打破了國度的藩籬,跳脫了歷史的包袱與沿習的束縛,自由自在發揮對於美好食物的創意。
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三民書局
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