馬鈴薯拯救了一鍋湯? : 136個廚房裡的科學謎題 / 羅伯特. 沃克(Robert L. Wolke)著 ; 高雄柏譯

• 作者： 沃克 (Wolke, Robert L.) 著
• 其他作者：
  • 高雄柏 譯
• 其他題名：
  • 一三六個廚房裡的科學謎題
• 出版： 臺北市 : 臉譜出版 :家庭傳媒城邦分公司發行 2007[民96]
• 叢書名： 科學漫遊 ;FQ1002
• 主題： 食品科學--問題集 , 烹飪
• 版本：初版
• ISBN： 9789866739101 (平裝) :: NT$280
• More
• 讀者標籤：

  需登入
• 引用連結：

  Copy Link
• 系統號： 005133451 | 機讀編目格式