小吃料理祕訣 / 鄭元魁, 黃義隆烹飪製作
中式乾拌麵 / 鄭元魁, 鄭知瑜, 張松碧著
家傳牛肉麵配方大公開 / 鄭元魁作
自己做糕粿.甜湯 / 鄭元魁, 謝顓澤合著
賣早餐, 賺大錢 : 本小、利豐、回收快 / 鄭元魁, 黃義隆作
排毒蔬菜湯 / 董周相著
果凍布丁 / 施順聰, 鄭元魁著
秋冬自己燉補 / 李曼萍等著
初學者做菜 / 蔡美杏著
開胃小菜 / 林清茶著