和食の教科書 : 詳盡的圖解步驟讓你零失敗! / 川上文代作 ; 賴庭筠譯
魚料理教科書 : 詳盡的圖解步驟讓你零失敗! / 川上文代作 ; 王俞惠,許郁文,賴庭筠譯
看圖跟著作日式小菜 : 在家就能向大師學手藝! / 川上文代著 ; 林芸蔓,卓惠娟,許郁文譯
糕點教科書圖解篇 : 1400張詳盡步驟一看就懂! / 川上文代作 ; 胡家齊翻譯
湯品與燉肉教科書 : 詳盡的圖解步驟讓你零失敗! / 川上文代作 ; 周若珍譯
家庭Italian麵食 / 謝宜榮著
史上最完整青草藥圖鑑 / 好食材研究團隊編
用科學方式瞭解「熱」的為什麼? : 關於食材/鍋具/烹調法/技巧應用,各種疑問的完整解答Q&A / 佐藤秀美作 ; 胡家齊翻譯
再忙也要吃得好 : 130道保證你一定會愛上,想做更想吃的食譜 / 柯提斯史東(Curtis Stone)作 ; 胡淑華翻譯
中餐烹調新手班 : 最新版丙級技術士技能檢定專書 / 朱秋樺作