食品微生物學 = Food microbiology / 黃忠村編著

• 作者： 黃忠村 編著
• 其他題名：
  • Food microbiology
• 出版： 臺北市 : 復文興業 2007[民96]
• 主題： 食品微生物學
• 版本：初版
• ISBN： 9789578402836 (平裝) :: NT$417
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• 一般註：含索引 參考書目 : 面217-219
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