食品微生物學精要 / John Garbutt原著 ; 吳定峰,丘志威編譯
食品微生物學 / W.C.Frazier 著 ; 陳豐村編譯
食品微生物學精要 / John Garbutt原著 ; 吳定峰, 丘志威編譯
基礎食品微生物學 / Bibek Ray原著 ; 李振登翻譯
食品微生物學 = Food microbiology / 黃忠村編著
維生素指引 / 陳豐村譯