食品與營養 / 鄭清和編著

• 作者： 鄭清和 編著
• 出版： 臺南市 : 復文 2008[民97]
• 叢書名： 食品群
• 主題： 食物 , 營養
• 版本：初版
• ISBN： 9789866741364 (平裝) :: NT$513
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• 一般註：參考書目:面273-276 附錄:1.國人膳食營養素參考攝取量;2.食物代換表;3.營養素的功用及食物來源
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• 系統號： 005141439 | 機讀編目格式