中餐烹調丙級技能檢定考照必勝 = Chinese food cooking / 周師傅編著
中餐烹調素食丙級技術士技.能.檢.定考照必勝 = Chinese vegetarian food cooking / 周師傅編著
餐飲服務總複習 = Review of restaurant service / 好文化編輯小組編著
飲料調製丙級技術士技能檢定 : 學/術科教戰指南 = Beverage modulation preparation / 蘇涵瑜等編著
西餐烹飪實習. 1 / 吳東寶, 黃健乙編著
蔬果切雕 : 基礎刀工與實務應用 / 柯信忠,鄭欽俊,劉文得編著
國際禮儀 = The etiquettes for everybody / 朱立安著
