中餐烹調丙級技能檢定考照必勝 = Chinese food cooking / 周師傅編著
中餐烹調素食丙級技術士技.能.檢.定考照必勝 = Chinese vegetarian food cooking / 周師傅編著
飲料調製丙級技術士技能檢定 : 學/術科教戰指南 = Beverage modulation preparation / 蘇涵瑜等編著
調酒丙級技術士技能檢定必勝寶典 = Cocktail preparation / Andy Lu, Johnson Chang合著
國際禮儀 = The etiquettes for everybody / 朱立安著
國際禮儀實務 = Etiquette / 徐筑琴編著
烘焙丙級技能檢定 : 學術科試題精析 = Baking food / 吳青華,黃俊儒,張潔婷編著